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TOURISME DURABLE Webinaires et ateliers

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Programme Webinaires et ateliers 2022/2023 sur le tourisme durable
 

# "Pros du tourisme : engager et financer sa transition écologique"

Le 11 octobre 2022 de 15 à 17 h à la CCI de Privas
Conférence "Tourisme et développement durable, une nécessité économique et environnementale ?" animée par Julie Héraud - François Tourisme Consultant
Les principaux accompagnements disponibles pour engager sa transition écologique : la démarche du Fonds Tourisme durable ADEME, les diagnostics Economie Circulaire &  les Visites Energie
Les financements disponibles pour accompagner la transition écologique des pros du tourisme
Autres intervenants : CCI de l'Ardèche, Agence de Développement Touristique de l'Ardèche, Agence Locale de l'Energie et du Climat d'Ardèche et Rénofuté Centre-Ardèche
Inscription (gratuite)
 

# Webinaire sur "Les écogestes en hébergement et en restauration, le meilleur moyen pour réaliser des économies"

Le 17 octobre 2022 de 15 à 17h en visio
Le développement durable, c'est quoi ? Les enjeux du tourisme durable
Quels sont les éco-gestes en hébergement et en restauration ? Et quelles sont les ressources concernées ? (eau-déchets-énergie)
Quelques exemples de bonnes pratiques et retours d'expériences
Les solutions, outils, ressources, démarches pour la mise en place des écogestes
Les différentes étapes pour démarrer
Intervenante : Pauline Roche du cabinet CQFD
Inscription (gratuite)
 

# Webinaire sur "Tout savoir sur les labels, marques et plates-formes commerciales"
Le 5 décembre 2022 de 15 à 17h en visio

Les labels  écoresponsables se multiplient depuis quelques années. Nombreuses sont les entreprises de tourisme qui souhaitent valoriser leurs engagements auprès de leurs clients. D'autant plus que ces derniers sont de plus en plus en attente de preuves. Pour éclairer la décision des acteurs qui souhaitent s’engager dans une démarche de labélisation, nous vous proposons de participer à notre webinaire articulé autour :
- d’un panorama des labels existants
- d’un débat autour des avantages et incidences de la démarche
- de la description des étapes à suivre
- d'un zoom sur un label local « Bistrot de pays »

Intervenante : Pauline Roche du cabinet CQFD
Inscription (gratuite)


Autres rendez-vous à venir :
# Eductour sur la gestion des déchets avec le Sytra
# RSE / C'est quoi, comment je me lance ?
# Découverte de la biodiversité 
# Le Décret Tertiaire 
# Spécial Camping : Eclairage des extérieurs
# Economies d'énergie
# Gestion des piscines
# Végétalisation des extérieurs, traitement, entretien, gestion de l'eau …
# Approvisionnement local - atelier 
# Visite d'un restaurant exemplaire (éductour)
# Accompagnateurs loisirs : les pratiques écoresponsables
# Organisateurs d'évènementiels : approvisionnement local et autres pratiques écoresponsables
 
 

Les Replays des précédents webinaires sont également disponibles : 

# Le gaspillage alimentaire : trucs et astuces 
04 avril 2022 de 15h à 17h - en visio
Intervenant :
Lucas Bodet de l'association Recup et Gamelles
Public : restaurateurs et maison d'hôtes avec table d'hôtes
Retrouvez le replay de ce webinaire
ainsi que la présentation de ce webinaire

Restaurateurs-hébergeurs « Le Photovoltaïque : opportunités et limites »
15 mars de 15h à 17h - en visio
Intervenant :
Déborah Fey (CCI Ardèche) et Rémi Perrin (conseiller énergie en entreprise)
Public : Restaurateurs et hébergeurs
Replay à venir

# L'approvisionnement local "Mieux connaître l’offre de produits locaux pour mieux les faire découvrir"
07 février 2022 - Intervenant : Sandra Teyssier du Centre agroalimentaire Ardèche Le Goût
Retrouvez le replay de ce webinaire
ainsi que la présentation de ce webinaire
 
# La cuisine végétale : Légumineuses et protéines végétales 
13 décembre 2021
 - Intervenant : Valérie Sabatino VS Consulting
Retrouvez le replay de ce webinaire

# Les écogestes en restauration 
06 décembre 2021 - Intervenant :
Pauline Roche - CQFD
Retrouvez le replay de ce webinaire

# Les écogestes en hébergement
29 novembre 2021 - Intervenant :
Pauline Roche - CQFD
Retrouvez le replay de ce webinaire
ainsi que la présentation de ce webinaire