Rejoignez le réseau national des Bistrots de Pays. Augmentez votre fréquentation et bénéficiez d’une animation et d’une valorisation spécifiques sur les outils et démarchesvant un café-restaurant, véritable lieu de convivialité et de services de proximité. Face à un manque d’initiatives privées, ces projets permettent de renforcer le lien social tout en répondant aux besoins des habitants.
Bistrot de Pays est un label national attribué à des établissements qui contribuent à la conservation et l’animation du tissu économique et social en milieu rural, par le maintien ou la création d’un café de village de proximité. Il est présent dans 35 départements et 8 régions françaises.
la filière des bistrots de pays
Ardèche Tourisme, en lien avec ses partenaires (CCI, Ardèche le Goût…) vous accompagne tout au long du processus de création d’un établissement ou de labellisation d’un établissement existant, depuis l’émergence du projet jusqu’à l’ouverture du bistrot.
L’accompagnement des communes est pris en charge par Ardèche Tourisme. Certains projets peuvent nécessiter le recours à des expertises (faisabilité, architecturale, juridique, économique) donnant lieu à des prestations externes payantes.
