Après un retour remarqué et attendu en 2022, réitéré en 2023 et 2024, le Département de l’Ardèche est à nouveau présent au salon international de l’agriculture à Paris sur un stand collectif, du 22 février au 2 mars 2025.

L’occasion de montrer une fois encore que l’Ardèche est fière de ses agriculteurs, de leurs produits et savoir-faire.

Cet événement national de grande ampleur et fédérateur permet au Département de mettre en avant ses atouts et ses valeurs rurales et agricoles aux côtés de ses partenaires : la Chambre d’agriculture, « Goûtez l’Ardèche® » et Ardèche tourisme. La Chambre de commerce et d’industrie et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l‘Ardèche sont également associées sur la journée inter-consulaire du jeudi.

Tout au long de la semaine, au côté des différentes filières, des démonstrations culinaires sont proposées par des Chefs de cuisine de restaurants et de collèges et des chefs en devenir, élèves des lycées agricoles ou hôteliers 

Cette présence permet aux nombreux visiteurs du salon de découvrir les produits phares agricoles, touristiques et gastronomiques de l’Ardèche mais aussi tout son art de vivre… 

La boutique ‘Goutez l’Ardèche’ située sur le stand propose à la vente l’ensemble des produits valorisés par les filières tout au long de la semaine.

80 m² Ardèche sous pavillon général Auvergne Rhône Alpes 

  • ESPACE DEMONSTRATIONS CULINAIRES / ATELIER VINS – valorisation des produits Goutez l’Ardèche cuisinés par des Chefs Toqués de l’Ardèche, Bistrots de Pays, des collèges et des lycées professionnels et agricoles ; alliance mets et vins sur chaque recette présentée. 
  • ESPACE FILIERES coordonné par la Chambre d’agriculture – Informations / dégustations. Filières représentées : Viande, viticulture, truffes, fruits, châtaignes, du lait au fromage, légumes et légumineuses, miels
  • ESPACE TOURISME – Ardèche tourisme / Bienvenue à la ferme – Présence de l’Office de tourisme Montagne d’Ardèche les 3 premiers jours et des Gîtes de France le jeudi
  • BOUTIQUE DE VENTE de produits Goutez l’Ardèche tenue par M. De Carvalho
  • ANIMATIONS – quizz sur borne interactive, diffusion vidéos, photocall