Fixer vos prix au plus juste et optimiser vos marges

Les bons prix, les bonnes marges !

Apprenez à maîtriser des éléments simples et essentiels pour la bonne marche de votre établissement, et pérennisez votre activité.

Au programme :

• Comprendre le fonctionnement de la marge en restauration pour savoir l’optimiser au quotidien
• Calculer vos prix de revient
• Savoir se fixer des objectifs pour gérer simplement son activité en toute indépendance
• Comment suivre la bonne marche de l’entreprise et le respect des objectifs
  

Cette formation organisée et financée par Ardèche le Goût et Ardèche Tourisme, est entièrement gratuite pour les participants. Les places étant limitées, une priorité sera accordée aux adhérents des démarches Goûtez l’Ardèche® et Bistrot de Pays.

Le 7 décembre 2026 de 14h30 à 17h à Pépinière d’entreprises L’Espélidou, 555 chemin des Traverses – 07200 LACHAPELLE Ss AUBENAS

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