Cuisiner les légumineuses en restauration

Formation proposée conjointement par Ardèche le Goût et Ardèche Tourisme.

Objectif : utiliser davantage les légumineuses locales dans vos menus
Programme : le repas réalisé ensemble sera partagé au moment du déjeuner
Prix : le coût de la formation est pris en charge par Ardèche le goût et Ardèche Tourisme, elle est donc gratuite pour les participants. Par conséquent, la priorité sera donnée aux adhérents des démarches Goûtez l’Ardèche® et Bistrot de Pays.
Lieu : Aubenas – Lycée Agricole Olivier de Serres – Quartier Saint-Martin – Cuisine pédagogique
Date : lundi 18 novembre 2024, de 9h30 à15h.

Pour s’inscrire à la formation, merci de contacter Sandra Teyssier ou Gislaine Gacon.

Sandra Teyssier

04 75 66 97 50
steyssier@ardechelegout.fr
Chargée de projets pôle marque collective Goûtez l’Ardèche®

Gislaine Gacon

04 75 64 08 12 – 06 07 86 93 87
ggacon@ardeche-guide.com
Chargée de mission
Villages de Caractère, Bistrots de pays