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Journée de sensibilisation Les vins d'Ardèche, de la vigne au verre "

Date évènement: 
Mardi, 6 Mars, 2018
Lieu: 
Lycée hôtelier de Largentière
Intervenant: 
Vignerons du Sud Ardèche- Jézabel Janvre, guide oenologique

Journée dédiée aux OFFICES DU TOURISME et PROFESSIONNELS DU TOURISME (adhérents au label Vignobles et Découvertes Vignobles Sud Ardèche)

Le Sud Ardèche, fédéré autour de 8 Communauté de Communes, s'est vu remettre en mars dernier le label national Vignobles et Découvertes.

L'Agence de Développement Touristique de l'Ardèche en partenariat avec 2000 vins d'Ardèche (porteur de la candidature), ont ainsi souhaité proposer aux adhérents au label une demie-journée dédiée à la connaissance de la viticulture en sud Ardèche de la vigne au vin.  L'objectif est d'obtenir un premier socle de connaissance de base en la matière.

Programme :
8h30 : Accueil café




9h00 : Mot d'accueil et démarrage de la matinée
- Histoire et évolution d'un vignoble sous signe de qualité (AOC/AOP, IGP)
- De la vigne au verre : les étapes clés
- Les cépages et leur caractéristique
- Les accords mets et vins



12h30 - 14h00 : Repas sur place par le Lycée hôtelier

 

Attention : Cette journée est destinée aux OFFICES DU TOURISME et PROFESSIONELS DU TOURISME adhérents au label Vignobles et Découvertes "Vignobles Sud Ardèche"!
Le nombre de place est limité.

 


Pour l'inscription, merci de bien vouloir faire 1 inscription par personne et non par structure (soumettre le formulaire d'inscription ci-dessous autant de fois que de personnes à inscrire).
Merci de nous indiquer au plus tard 72h avant la tenue de la 1/2 journée toute ANNULATION!